+paell@ nace en Valencia para satisfacer  todos los paladares, teniendo como sello de calidad y plato estrella, nuestra típica paella valenciana. 

Cocinamos por y para tí, para llevar el mejor sabor a tu mesa, caracterizándonos por los mejores arroces y nuestras exquisitas carnes asadas. 

Raciones variadas para llevar, el clásico pollo asado, nuestras patatas "muy bravas"...y no olvides probar nuestras "delicas de ternera" ó el auténtico "rabo de toro"...y si lo prefieres puedes encargar tu paella entera para llevar (mínimo paella para cuatro) ó consultarnos menús especiales para tus celebraciones. 
Ofrecemos un Menú diario entre semana, dónde podrás llevarte un primero, un segundo y una ensalada por un precio muy asequible.

Consulta nuestra sección de ofertas para conocer novedades, ó puedes también seguirnos en twitter: @maspaella

Nuestro objetivo es ofrecerte cada día los mejores platos y al mejor precio.  



 
Para que nos conozcas más, puedes leer la entrevista que nos hicieron en Miravalencia.com el 28 de septiembre de 2012:

 “En +Paella queremos romper con la mala fama de las casas de comidas dónde en muchas se cocina a granel, rápido y abaratando al máximo” 

  Una paella para 50 personas, fideuá para 15 o arroz al horno para 10 comensales, esto es lo que pueden llegar a cocinar cada en una mañana en +Paell@ una empresa familiar de comida para llevar que está muy al día en las redes sociales. Mira Valencia ha hablado con los responsables del establecimiento.
28/09/2012_David Cortecero  
¿Cómo definirías +Paella?       Somos una pequeña empresa familiar que nos hemos embarcado en esta aventura y luchamos día a día para salir adelante. Todo lo hemos creado nosotros desde el logo y desarrollo del nombre de la tienda, su diseño y decoración a todo lo que hacemos a diario en cuanto a octavillas de publicidad, cartelería y promoción de la marca a través de los medios digitales. 


¿Qué tipo de platos preparáis?        Paella valenciana es lo principal, arroz a banda, negro, paella de verdura, hay mucha diversidad. Pastas, también hacemos rabos de toro, patatas bravas que lo aprendió mi padre hace 40 años y no se hace en ningún otro sitio.

¿Cuál es el tipo de público que más se acerca al comercio?       Entra todo tipo de público desde jubilados hasta chavales jóvenes a los que les gusta mucho las patatas bravas. 


En una mañana ¿para cuántas personas podéis preparar comida?       Hoy por ejemplo estamos preparando una paella para 50 y fideua para 15, arroz al horno para 10.


¿Cómo surgió la idea?      Tenemos una experiencia de varios años haciendo paellas, arroces y carnes a la brasa, la idea fue abrir una pequeña tienda dónde poder seguir desarrollando está actividad.


El nombre +Paella ¿De dónde viene?        Te explico: +paell@  , es imporatante los matices, se pronuncia maspaella pero se escribe con el signo "+" y la "a" final con el símbolo "@"... se trata de hacer el logo más corto y más compensado al poner el "+" delante y un toque final con la "@" para dotarle de modernidad haciendo un guiño al mundo de la red tan presente en nuestros días. En definitiva lo que se quiere destacar es la palabra "paella" que es nuestra especialidad y se busca un juego de palabras, puesto que somos "comidas para llevar" con el logo venimos a decir que hacemos "PAELLA Y MUCHO MÁS"... 


¿Cuál es vuestra finalidad?          Nuestro afán es romper un poco con la "mala fama" que a nuestro juicio tienen las casas de comidas por lo general, donde en muchas se cocina a granel, rápido y abaratando al máximo...en +paell@ tenemos 3 principios:


 - COMIDA SANA: buscamos el equilibrio con platos saludables, adaptándonos a la época del año, usando simpre aceite de oliva incluso en los fritos y cocinando al día.

 - COMIDA DE CALIDAD: buscamos el sabor, la calidad por encima de la cantidad, elaborando nuestras comidas con materias primas frescas que compramos en el mismo día. El secreto es mucho mimo y pensar que cocinas como en casa, dónde siempre quieres lo mejor para los tuyos, y eso deseamos con nuestros clientes. Una cosa está demostrada, quien nos pueba repite!

- COMIDA ECONÓMICA: preferimos tener menos margen de ganancia y ofrecer unos precios asequibles a todas las familias.   


 En resúmen: COMER SANO Y DE CALIDAD NO SIEMPRE ES CARO.


 También utilizáis las nuevas tecnologías para publicar ofertas y novedades ¿no?        Tratamos de abrirnos paso y darnos a conocer también en el mundo de internet. Tenemos una modesta página web con toda la información que actualizamos constantemente, y para difundirla usamos otras herramientas como Facebook ó Twitter, dónde además anunciamos nuestras promociones y ofertas diarias.


 LINK ENTREVISTA A +PAELL@ EN MIRAVALENCIA.COM EL 28 SEPT'12 http://www.miravalencia.com/detallenoticia.php?seccion=portada&cod=6516
   





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       maspaellavalencia@gmail.com 






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